一直想要做些什麼來向最愛的root致敬
於是身為酒鬼的我就自己釀了Root的主角啤酒
然後自己做了個酒標~
主要是以拉格的方式下去做
材料
小麥300g
紅蘋果5顆
乾燥桂花100g
接骨木糖漿500ml
由於糖漿的糖度測出來趨近於全糖
麥芽的量我就直接減了一半
最後煮沸加入啤酒花和副材料的時候 香透整個辦公室
風味評測
開瓶後的香氣非常濃郁，帶有接骨木的甜和蘋果的微酸（有點像小熊軟糖的味道
飲用時卻像是被酒香的甜味所欺騙，入口的酒體略帶桂花的香氣和苦澀，連同啤酒的氣泡感在嚥下後，清爽只存餘香。
讓人仿若不信自己受到酒香的欺騙，一口接著一口的喝下去。
這次的嘗試非常成功，正如Root這個角色給我的感覺一般，總是扮成美國甜心四處調情，而實際上卻孤芳自賞得不行。把你逗得以為自己受到她的青睞時，她卻拍拍屁股直接走人，給人無限遐想。
自己都覺得很好喝ˊˇˋ 好希望能帶給amy
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BTW 凌晨的clexancon消息太棒了
想問有沒有小夥伴可以帶菜鳥一起同行朝聖♥
#肖根 #POI #amyacker #精釀啤酒 #ROOT
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